2008年10月19日

丹後の思い出~その2~

丹後の思い出~その2~

丹後大宮駅です。

駅員さんはとうの昔にいなくなり、今はおばちゃんがひとり
切符を売ってくれます。
改札もないので、おばちゃんに渡すだけ。

国鉄時代は、たくさんの人が乗り降りしたのでしょうが、
今は北近畿タンゴ鉄道という会社が運営していて、
本数も大変少なくなりました。

子どものころは、自分が乗ってきた車両があんまり後ろだと、
ホームがなくなって、飛び降りる羽目になったものです。

母がうっかり飛び降りたら、パンプスのヒールが折れたって、
今回も話してくれましたが、(それ、何度も聞いたよface07って、
心の中で思いました。

今は急行でさえ2両だけど、昔は長い車両を引いて走っていたってことだよな~


丹後の思い出~その2~

駅前の案内。
全く観光名所がないと、言わんばかり。
それがこどものころは、好きだった。
何にもない、田舎。

丹後の思い出~その2~

初日、母や、実家に一人暮らす叔母の姉である、一番年上の
叔母
が、ご飯を食べに寄りなさいと言ってくれて、直行。

このお寿司は、この地方に伝わるお寿司で、鯖の水煮缶を
甘辛く煮たものを間にサンドし、上にかんぴょうやしいたけを
やはり甘辛く煮たものと、錦糸卵、かまぼこ、グリーンピースを
散らします。

ちなみに、これは押しずしではありません。

丹後に帰ると、おばあちゃんが必ず作ってくれました。
お正月には、母も作ってくれました。
お寿司といったら、私の中ではこれです。


丹後の思い出~その2~

叔母の心づくしのもてなしです。

祖父母が亡くなってからは、何だかこの一番上の叔母が
自分のおばあちゃんみたいな気持がして、不思議です。
会うと、ほっとします。

叔母は、夫婦で丹後ちりめんの機織りの工場をしていました。
あのころは、「ガチャマン」と呼んで、大変景気がよく、朝から夜遅くまで
ガチャンガチャンと町中うるさかったものです。

工場に入ると、あのころ大変珍しかった巨大クーラーがで~んと
鎮座ましましていて、大変涼しくて感動したこと、今でも忘れません。

景気が良かったあのころを知っているだけに、みんな廃業してしまった
現在が、とても残念で、悲しいです。


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Posted by たんたん at 23:14│Comments(2)i viaggi
この記事へのコメント
叔母さまの心のこもったおもてなし、いいですねー。
どれもとってもおいしそう。このお寿司、押し寿司じゃないんですね?
一度食べてみたいです。^^
Posted by dilbelaudilbelau at 2008年10月20日 09:34
***dilbelauさん***

押し寿司じゃなくて、ただご飯→具→ご飯→具という、
段に積み上げているだけです。

その家庭の味がいろいろあって、このお寿司が
上手だったと、近所でも祖母は評判だったそうです。

叶うならもう一度、食べたいな~
Posted by たんたんたんたん at 2008年10月20日 22:17
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