焼きうどん

秋ごろから担当になった、生協のお兄さん。

ただ商品を勧めてくるのではなく、自分の言葉で熱く語る、今までになかったタイプの担当さんです。


先々週、

『今週のオススメは“冷凍讃岐うどん”です！』

と勧められましたが、生返事で『ふーん』と、薄いリアクションの私。(笑)


お兄さんは、

『ボクのオススメレシピは、このうどん使った“焼きうどん”なんですよぉ。

野菜切っている間に、別の鍋にうどんを少しの水で戻しておいて、お肉は、生協の“冷凍豚ひき肉”あるじゃないですかぁ、、、

あれを炒めて、、、』


なんて、やけに美味しそうな説明が続いたので、つい注文してしまいました。


昨日、二週間ぶりに配達にきたお兄さん。


『アレ、作ってみました？』

と尋ねるので、まだ。と答えると、

『実はもうひとつオススメあるんですぅ〜』

と、彼独特の不思議な話術に引き込まれる私、、、(笑)


『実は、キムチ入れて作る“豚キムチ焼きうどん”がまた美味しいですよぉ！


そうですね〜、肉は豚バラよりは肩ロースとかがいいと思います。

バラだと脂が出て、クドいじゃないですかぁ 〜』


余りに料理詳しいので感心して理由を尋ねると、

『あ、ボクのおじいちゃんが、中華のお店やってたからかなぁ〜？』


料理人の血がそうさせるのね〜(笑)


で、オススメレシピ作ってみました。

仕上げに、カネジョウさんのダシ粉をたっぷりかけて、、、

美味しかったです！(≧▼≦)

あ、冷凍うどんは5玉で198円です！(^-^)


お試しください。