今日のおやつは、
おはぎ。
お彼岸だそうなんですが、私は小さい時から
お彼岸のこと、よく知りません。
家族でお墓参りにいくのは、お盆だけだったし、、、
春と秋にもお墓参りするんだって、最近知りました。
かといって、近くに参るお墓もないので、、、
おはぎでお彼岸らしく、、、
生協でいつも買う
『おはぎのキット』
とても簡単で、私のような
ずぼら母ちゃんにぴったり。
しかも
無洗米で、すぐに炊けるし、米も調合済み。
あんこも添付されていて、煮詰めればOK.
炊いたお米をお好みでつぶして、冷ましたあんこを
かぶせて出来上がりです。
私は
『夕映えの響き』に出かけなくてはいけなかったので、
ジャミラーズが食べている写真は撮れませんでしたが、
おいしかったと、喜んでいました。
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