いかとたまねぎのマリネ

たんたん

2008年06月26日 23:30



『ラジオが友達』のお父ちゃん、、、

この間ラジオで聞いたと、おつまみのレシピを教えてくれた。
サイトでも載っているので、チェックしたのだけど、
恐ろしいほど簡単だったので、お知らせしますね。

材料:

新たまねぎ 大 1個
いかのくんせい 適量

<調味料>

サラダ油 大さじ 2.5
酢 大さじ 2,3  
塩 適量

たまねぎはスライスして、水にさらしておく。

調味料の材料を、すべて混ぜてドレッシングを作ります。

そこへ、いかくんと、たまねぎを合えるだけ~


個人的には、いかくんを、食べやすく半分ぐらいに切っておく、
全部合えてから、しばらく置くと、いかくんがシナっとして
おいしいと思いました。

子ども達も群がって
、お父ちゃんのおつまみはあっという間に
なくなりました。

おとうちゃんは、
『また100均でいかくん買ってくるぞ!!』と、
吼えていました。

みなさん、おためしあれ~


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